Isırgan Otu Yemeği



Isırgan otu yemeği, sağlık açısından faydalı olduğu gibi lezzet bakımından da ıspanağı aratmayacak niteliktedir. Isırgan otu yemeği çoğunlukla köy ve kasabalarda daha çok yapılmaktadır. Nedeni ise ıspanağın o bölgelerde yabani olarak yetişmesi ve temin edilmesinin kolay olasıdır. Fakat artık günümüzde manav ve pazarlarda bile rahatlıkla ulaşabileceğimiz ısırgan otunun sayamayacağımız kadar faydası vardır. Biraz temizleme hususunda zorluk çekebilirsiniz. Eğer kendiniz toplamayı düşünüyorsanız ısırgan otuna çıplak el ile temas etmeyiniz. Aksi halde kaşınmanıza ve ellerinizin tahriş olmasına yol açar.  


Isırgan Otu Yemeği Malzemeler
  • Yarım kilo ısırgan otu
  • 3 baş kuru soğan
  • 5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 şeker kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemekkaşığı domates salçası
Isırgan Otu Yemeği Hazırlanışı

Isırgan otu yemeğini hazırlamak için öncelikle ısırganları yıkayıp temizleyin.
Isırgan Otu Yemeği

Ardından doğrayıp bir kevgirin içerisine alın diğer taraftan kuru soğanı yemekli şekilde doğramaya geçin. Doğranmış olan kuru soğanları bir tabağın içerisine alın ve yemeği pişireceğiniz tencereyi ocağın üzerine alın. Ocağın altını kısık ateşte açın ve içerisine sıvı yağ ile birlikte tere yağını alıp eritin. Doğranmış olan soğanları tencereye alın ve yumuşayana dek kavurun.
Soğanlar kavrulduktan sonra tencereye bir yemek kaşığı domates salçayı ekleyin ve karıştırın. Salçanın kokusu çıkınca tencereye ısırgan otunu ekleyin Isırgan otunun üzerine tuz ve karabiber serpiştirip tencerenin kapağını kapatın. 

Kısık ateşte ısırgan otu yemeğini sulanana dek pişirin ve sulandıktan sonra üzerine pirinçleri ilave edip karıştırın.Pirinçler yumuşayınca ocağın altını kapatın ve servis tabaklarına alıp sunum yapın. 

Arzu ederseniz ısırgan otu yemeğinin yanına yoğurt ilave edip sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi : 03.11.2014 04:23:59





Isırgan Otu Yemeği Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Isırgan Otu Yemeği"

hasan taşdemir

Cevap Sayısı: 0
insanlar en önemli olan kanser gibi ciddi hastalıklara yakalandıktan sonra şifa aramaya baslarlar.halbuki herhangi bir hastalıga yakalanmadan önce doğadaki tüm bitki otlarından gerek çayını,gerekse yemeğini tüketmelidirler.hastane hastane doktor aramalarına gerek kalmayacaktır.

2015-05-03 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Isırgan Otu Çorbası

Isırgan Otu Çorbası, Hemen hemen her hastalığa şifa kaynağı olan ısırgan otu lezzet bakımından da ıspanağı aratmayacak niteliktedir ve birçok Manav ve tezgahlarda rahatlıkla bulabileceğiniz mucizevi bir bitkidir. Kan temizleyici ö...

Isırgan Otu Kavurması

Isırgan Otu Kavurması, Isırgan otu neredeyse her bölgede bulunan, kimi yerlerde kendiliğinden büyüyen ve kimi yerler de ise ekilerek elde edilen yeşil yapraklı bir bitki türüdür. İlkbahar ve yaz ayların da toplanır ve hasat edilir...

Isırgan Otu Çayı Saç Dökülmesi

Isırgan Otu Çayı Saç Dökülmesi, Isırgan otu saçlarımız için son derece güçlü ve faydalı bir bitkidir. Geçmişten günümüze kadar gelen uzun senelik bir bitki türü olmakla birlikte boyu yaklaşık olarak 10 cm ile 150 cm arasında değiş...

Isırgan Otu Saç Dökülmesi

Isırgan Otu Saç Dökülmesi, günümüzde şüphesiz birçok insanın en büyük şikayeti arasında yer alan saç dökülmesi problemi, kişilerin yeni arayış ve tedavilere yönelmesine neden olur. Böylece insanlar bitkisel tedavilere yönelir. Saç...

Isırgan Otu Hapı

Isırgan otu hapı: kişide birçok olumlu etkiye sahiptir ve sağlığa oldukça faydalıdır. Isırgan otu mayıs ağustos ayları arasında çiçek açan yakıcı bir bitkidir. Cilde temas ettiğinde cildi tahriş eder ve cilt üzerinde kızarıklıklar...

Isırgan Otu Yetiştiriciliği

Isırgan Otu Yetiştiriciliği, Latince adı Urtica olarak bilinen ve halk arasında dolayan diken, gidişken otu benzeri isimler verilen ısırgan otu kanser tedavisine çok iyi geldiği söylenen ve vücut hücrelerinin yenilenmesini sağladı...

Isırgan Otu Basura İyi Gelirmi

Isırgan otu basura iyi gelirmi: Bu şifalı bitki insanlar tarafından faydaları çok bilinen ve yüzyıllardır birçok sağlık sorunu tedavisinde kullanılan bir bitkidir. Yeşil ve kaşındırma özelliği olan yaprakları yüzünden toplanırk...

Isırgan Otu Kürü

Isırgan Otu Kürü: Isırgan otu kuru veya taze olarak; sapları, yaprakları, çiçekleri, kökleri yani her yeri çok değerli olan bir bitkidir. Isırgan otunun faydalarını saymakla bitiremeyiz. Isırgan otu çoğu hastalığa karşı vücudu kor...

Ahmet Maranki Isırgan Otu

Ahmet Maranki Isırgan Otu, kullanmayı öneriyor. Hasta olmak şart değil, çok fazla faydası olduğu bildirilen ısırgan otunun tüketilmesi, şifalı bitkilerin rağbet gördüğü bu dönemde, uzman doktorlarca tavsiye edilmektedir.Ahmet Mara...

Isırgan Otu Kremi

Isırgan otu kremi: ısırgan otunun içeriğinden faydalanarak yapılmış bir kremdir. Birçok cilt problemlerine iyi gelmektedir. Isırgan otu kremi cilt ve saçlarda kullanılabilmektedir. Sabah ve akşam düzenli bir şekilde cildinize hafi...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Isırgan Otu, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Eylül - 2017